Ingredientes:
Calda
1 xícara e meia de açúcar;
1/2 xícara de água;
Massa
1 lata de leite condensado;
2 X a medida do leite condensado de leite integral;
1 e meia de chocolate em pó;
3 ovos inteiros;
Modo de preparo:
Na forma com um furo no meio coloque o açúcar e a água e leve ao fogo para se torna caramelo;
No liquidificador coloque todo os ingredientes da massa e bata por cerca de 3 minutos;
Com o auxílio de uma peneirinha coe a massa colocando dentro da forma caramelizada;
Tampe a forma com papel alumínio, e leve ao forno em banho-maria com temperatura de 200 ºC;
Para saber se ele está pronto basta espetar com um garfo, caso saia limpo já está pronto, espere esfriar e coloque na geladeira por 6 horas.
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